ตามมาตรา 16 แห่งพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฏ พ.ศ.2547 กำหนดให้มหาวิทยาลัยราชภัฏมีสภามหาวิทยาลัย โดยกำหนดให้สภามหาวิทยาลัยมีอำนาจและหน้าที่ควบคุมดูแลกิจการทั่วไปของมหาวิทยาลัย และกำหนดให้มีอำนาจหน้าที่โดยเฉพาะอีกหลายประการ และที่สำคัญคือ อำนาจและหน้าที่ในการกำหนดนโยบายและอนุมัติแผนพัฒนาของมหาวิทยาลัย การออกกฎ ระเบียบ ข้อบังคับของมหาวิทยาลัย การประกันคุณภาพการศึกษา และการติดตามผลการดำเนินงานของมหาวิทยาลัย การอนุมัติงบประมาณรายจ่ายจากเงินรายได้ของมหาวิทยาลัย การเสนอเรื่องเพื่อทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ แต่งตั้งนายกสภามหาวิทยาลัย กรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ อธิการบดี ศาสตราจารย์ ตลอดจนการแต่งตั้งถอดถอนผู้บริหารของมหาวิทยาลัย อีกทั้งมีอำนาจหน้าที่ตามกฎหมายอื่นๆ เช่น พระราชบัญญัติระเบียบข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา เป็นต้น
เพื่อให้การปฏิบัติหน้าที่ตามอำนาจหน้าที่ดังกล่าวได้บรรลุวัตถุประสงค์ของการจัดตั้ง และดำเนินภารกิจของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ตามที่ได้กำหนดไว้ในพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฏ พ.ศ.2547 สภามหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ในคราวประชุมครั้งที่ 1/2554 วันศุกร์ที่ 21 มกราคม 2554 ณ ห้องประชุมศูนย์วัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ได้มีมติให้จัดตั้งสำนักงานสภามหาวิทยาลัย เพื่อทำหน้าที่เป็นหน่วยงานเลขานุการของสภามหาวิทยาลัยและงานอื่นๆ ที่จำเป็นหรือสภามหาวิทยาลัยกำหนด
สภามหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มีบทบาทและอำนาจหน้าที่ความรับผิดชอบเกี่ยวกับงานด้านนโบาย งบประมาณ มาตรฐานทางวิชาการ และการกำกับดูแลงานบริหารของมหาวิทยาลัย ซึ่งนอกเหนือจากอำนาจหน้าที่และความรับผิดชอบที่จะต้องดำเนินการตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฏ พ.ศ.2547 และยังมีอำนาจหน้าที่และความรับผิดชอบที่จะต้องดำเนินการให้เป็นไปตามที่กำหนดไว้ในกฎหมายต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น พระราชบัญญัติระเบียบข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา พ.ศ.2547 และฉบับแก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2551 ตลอดจนกฎหมายที่คณะกรรมการข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา และประกาศคณะกรรมการข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา ที่ได้ประกาศไว้แล้ว