ชื่อผลงาน : การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางกายภาพและเคมีของมังคุดคัดตัดแต่งพร้อมบริโภค

ประเภท : ผลงานวิจัยที่นำเสนอในที่ประชุมวิชาการ (Proceedings)

ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : จีราภรณ์ สังข์ผุด

ปีที่เผยแพร่ : 2558

สถานที่ตีพิมพ์ : รวมบทความวิจัย (Proceeding) เล่ม 4 การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 3 “สหวิทยาการ งานวิจัย และนวัตกรรมอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นไทย ก้าวไกลสู่อาเซียน” วันที่ 20-22 พฤษภาคม 2558 (หน้าที่ 48-59) ณ มหาวิย

รายละเอียด :

ใช้ในรอบประเมิน :