นายฉัตรชัย สังข์ผุด
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ประวัติส่วนตัว
| ชื่อ-สกุล | นายฉัตรชัย สังข์ผุด |
|---|---|
| Name-Surname | Mr. Chatchai Sangpud |
| ประเภทบุคลากร | ข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา(สายผู้สอน) |
| ตำแหน่ง | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
| สังกัด | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| วันที่เข้าทำงาน | 18-12-2552 |
ประวัติการทำงาน
ไม่มีข้อมูล
ข้อมูลการติดต่อ
ไม่มีข้อมูล
งานวิจัย / ผลงานวิชาการ
Techno-biofunctionality of mangostin extract-loaded virgin coconut oil nanoemulsion and nanoemulgel
ปีที่เผยแพร่: 2563
ผู้ร่วมผลงาน: Sungpud, C., Panpipat, W., Yoon, A. S., & Chaijan, M.
สถานที่ตีพิมพ์: PLoS ONE 15(1): e0227979
สถานที่ตีพิมพ์: PLoS ONE 15(1): e0227979
ผลผลิตและคุณสมบัติของแป้งสาคูระยะต่าง ๆ ในจังหวัดนครศรีธรรมราช
ปีที่เผยแพร่: 2562
ผู้ร่วมผลงาน: ฉัตรชัย สังข์ผุด จีราภรณ์ สังข์ผุด และอนุสรณ์ บรรลือพืช
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา, 38(1), 106-119
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา, 38(1), 106-119
Tuning of virgin coconut oil and propylene glycol ratios for maximizing the polyphenol recovery and in vitro bioactivities of mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp
ปีที่เผยแพร่: 2562
ผู้ร่วมผลงาน: Sungpud, C., Panpipat, W., Yoon, A. S., & Chaijan, M.
สถานที่ตีพิมพ์: Process Biochemistry, 87, 179-186
สถานที่ตีพิมพ์: Process Biochemistry, 87, 179-186
ความหลากหลายของสาหร่ายขนาดเล็กในน้ำทิ้งจากโรงงานปาล์มน้ำมันในจังหวัดตรังและจังหวัดกระบี่
ปีที่เผยแพร่: 2561
ผู้ร่วมผลงาน: สมรักษ์ รอดเจริญ สุริยะ จันทร์แก้ว อำนวยโชค เวชกุล วรรณชัย พรหมเกิด ฉัตรชัย สังข์ผุด และ กัตตินาฏ สกุลสวัสดิพันธ์
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา, 37(2). 46-58
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา, 37(2). 46-58
ผลของการใช้ความร้อนต่อการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. ปีที่ 11 ฉบับพิเศษที่ 3 การประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 4. 141-152
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. ปีที่ 11 ฉบับพิเศษที่ 3 การประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 4. 141-152
การดัดแปลงน้ำมันมะพร้าวในระหว่างขั้นตอนการหมักโดยใช้ลิเพสเพื่อเพิ่มฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียและการต้านอนุมูลอิสระ
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิจัยราชภัฎพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ปีที่ 11 ฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 4. 171-183.
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิจัยราชภัฎพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ปีที่ 11 ฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 4. 171-183.
ผลของมะพร้าวระยะสุกต่างๆ และปัจจัยแวดล้อมต่อคุณภาพน้ำมันมะพร้าวหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลกติก Lactobacillus plantarum (BCC 47467)
ปีที่เผยแพร่: 2558
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด และชุตินุช สุจริต
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. ปีที่ 18 ฉบับที่ 3 ฉบับพิเศษจากงานประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 25. 9-15
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. ปีที่ 18 ฉบับที่ 3 ฉบับพิเศษจากงานประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 25. 9-15
ผลของการเสริมกล้าเชื้อต่อการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ด้วยวิธีการหมัก
ปีที่เผยแพร่: 2557
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา 33 (1): 26-38
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา 33 (1): 26-38
ความปลอดภัยทางอาหารของทรัพยากรชีวภาพในชุมชนประมงอ่าวนครศรีธรรมราช
ปีที่เผยแพร่: 2553
ผู้ร่วมผลงาน: จันทิรา วงศ์วิเชียร
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา 29 (2): 65-75
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารวิชชา 29 (2): 65-75
Continuous Production of Fatty Acid from Palm Olein by Immobilized Lipases in Two-Phase System
ปีที่เผยแพร่: 2543
ผู้ร่วมผลงาน: H-Kittikun A. and Prasertsan P.
สถานที่ตีพิมพ์: J. Am. Oil Chem. Soc. 2000; 77: 599-603
สถานที่ตีพิมพ์: J. Am. Oil Chem. Soc. 2000; 77: 599-603
การดำเนินงานยกระดับความปลอดภัยห้องปฏิบัติการ
ปีที่เผยแพร่: 2563
ผู้ร่วมผลงาน: นายฉัตรชัย สังข์ผุด นางจีราภรณ์ สังข์ผุด และนายอนุสรณ์ บรรลือพืช
สถานที่ตีพิมพ์: โรงแรมลีการ์เด้น อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา
สถานที่ตีพิมพ์: โรงแรมลีการ์เด้น อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา
Mangostins loaded virgin coconut oil nanoemulsion and nanoemulgel as an approach for bioactivities improvement
ปีที่เผยแพร่: 2563
ผู้ร่วมผลงาน: Sungpud, C., Panpipat, W., Yoon, A. S., & Chaijan, M.
สถานที่ตีพิมพ์: The 2nd ICRU International Conference on World Sustainable Development (WSD2020), Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, Nakhon Si Thammarat Province, THAILAND, p 56-57
สถานที่ตีพิมพ์: The 2nd ICRU International Conference on World Sustainable Development (WSD2020), Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, Nakhon Si Thammarat Province, THAILAND, p 56-57
การสำรวจปริมาณและคุณสมบัติของแป้งสาคูในสภาพพื้นที่ต่างกันในจังหวัดนครศรีธรรมราช
ปีที่เผยแพร่: 2562
ผู้ร่วมผลงาน: ฉัตรชัย สังข์ผุด จีราภรณ์ สังข์ผุด และโชคชัย หมั่นถนอม
สถานที่ตีพิมพ์: รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงวิจัย ครั้งที่ 7. 347-356
สถานที่ตีพิมพ์: รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงวิจัย ครั้งที่ 7. 347-356
Feasibility of bio-based solvents on phenolic profile and in vitro bioactivities of phenolic extracts recovered from mangosteen (Garcinia mangostana Lnn) pericarp
ปีที่เผยแพร่: 2562
ผู้ร่วมผลงาน: Sungpud, C., Panpipat, W., Chaijan, M., & Sae Yoon, A
สถานที่ตีพิมพ์: Book of Abstracts, International Conference on 4th Industrial Revolution and Its Impacts, Walailak University, Nakhon Si Thammarat Province, THAILAND, p 57
สถานที่ตีพิมพ์: Book of Abstracts, International Conference on 4th Industrial Revolution and Its Impacts, Walailak University, Nakhon Si Thammarat Province, THAILAND, p 57
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางกายภาพและเคมีของมังคุดคัดตัดแต่งพร้อมบริโภค
ปีที่เผยแพร่: 2558
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: รวมบทความวิจัย (Proceeding) เล่ม 4 การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 3 “สหวิทยาการ งานวิจัย และนวัตกรรมอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นไทย ก้าวไกลสู่อาเซียน” วันที่ 20-22 พฤษภาคม 2558 (หน้าที่ 48-59) ณ มหาวิย
สถานที่ตีพิมพ์: รวมบทความวิจัย (Proceeding) เล่ม 4 การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 3 “สหวิทยาการ งานวิจัย และนวัตกรรมอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นไทย ก้าวไกลสู่อาเซียน” วันที่ 20-22 พฤษภาคม 2558 (หน้าที่ 48-59) ณ มหาวิย
สภาวะที่เหมาะสมต่อการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ด้วยวิธีการหมัก
ปีที่เผยแพร่: 2558
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด และชุตินุช สุจริต
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัย ทักษิณ ครั้งที่ 25 “วิจัยไทยเพื่ออนาคต” วันที่ 10-12 มิถุนายน 2558 (หน้าที่ 21-28). ณ หอประชุมปาริชาต มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตสงขลา
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัย ทักษิณ ครั้งที่ 25 “วิจัยไทยเพื่ออนาคต” วันที่ 10-12 มิถุนายน 2558 (หน้าที่ 21-28). ณ หอประชุมปาริชาต มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตสงขลา
การสำรวจความหลากหลายของชนิดและการอนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวพันธุ์พื้นเมืองลุ่มน้ำปากพนัง
ปีที่เผยแพร่: 2558
ผู้ร่วมผลงาน: วรรณชัย พรหมเกิด ฉัตรชัย สังข์ผุด มัณฑกา วีระพงศ์ ดำรงพันธ์ ใจห้าววีระพงศ์ สุรินทร์ ทองเทศ และวัฒนา โพธิ์ศิริ
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 3 โดยความร่วมมือของมหาวิทยาลัยภายใต้โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา 70 แห่ง วันที่ 9-11 มีนาคม 2558 (หน้า 60).ณ อาคารภักดีดำรงฤทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ประเทศไทย
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 3 โดยความร่วมมือของมหาวิทยาลัยภายใต้โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา 70 แห่ง วันที่ 9-11 มีนาคม 2558 (หน้า 60).ณ อาคารภักดีดำรงฤทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ประเทศไทย
ปริมาณของเพคตินผงที่สกัดจากเปลือกผลไม้
ปีที่เผยแพร่: 2552
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2552 “เศรษฐกิจฐานความรู้กู้วิกฤตชาติ” 2-4 เมษายน 2552. (pp.240-246) นครศรีธรรมราช: เครือข่ายการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก สกอ.ภาคใต้ตอนบน (มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์: แม
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2552 “เศรษฐกิจฐานความรู้กู้วิกฤตชาติ” 2-4 เมษายน 2552. (pp.240-246) นครศรีธรรมราช: เครือข่ายการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก สกอ.ภาคใต้ตอนบน (มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์: แม
ผลผลิตและองค์ประกอบของน้ำหวานจากในเขตพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง
ปีที่เผยแพร่: 2552
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด และจันทิรา วงศ์วิเชียร
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2552 “เศรษฐกิจฐานความรู้กู้วิกฤตชาติ” 2-4 เมษายน 2552. (pp.82-92) นครศรีธรรมราช: เครือข่ายการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก สกอ.ภาคใต้ตอนบน (มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์: แม่ข
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2552 “เศรษฐกิจฐานความรู้กู้วิกฤตชาติ” 2-4 เมษายน 2552. (pp.82-92) นครศรีธรรมราช: เครือข่ายการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก สกอ.ภาคใต้ตอนบน (มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์: แม่ข
ผลของน้ำตาลจาก น้ำกากส่าจากโรงงานสุรากลั่น แมกนีเซียมซัลเฟต และค่าความเป็นกรด-ด่างต่อผลผลิตวุ้นมะพร้าว
ปีที่เผยแพร่: 2552
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด พนิดา บุญช่วยแก้ว และจีระยุ ราชกิจจา
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 17 ปี 2550 “การวิจัยเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน” 20-21 กันยายน 2550. (pp.31-32) พัทลุง: มหาวิทยาลัยทักษิณ
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 17 ปี 2550 “การวิจัยเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน” 20-21 กันยายน 2550. (pp.31-32) พัทลุง: มหาวิทยาลัยทักษิณ
สมบัติทางเคมีและกายภาพของเพคตินผงจากส้มโอ
ปีที่เผยแพร่: 2551
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
สมบัติทางเคมีและกายภาพของเพคตินผงจากส้มโอ
ปีที่เผยแพร่: 2551
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
สมบัติทางเคมีและกายภาพของเพคตินผงจากส้มโอ
ปีที่เผยแพร่: 2551
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
สถานที่ตีพิมพ์: เอกสารการประชุมวิชาการ เครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ปี 2551 “เทคโนโลยีสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” 17-19 มกราคม 2551. (pp. 403-409)
การพัฒนาลูกแป้งยีสต์บริสุทธิ์สำหรับหมักน้ำตาลจากเพื่อผลิตสุราขาว
ปีที่เผยแพร่: 2548
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการว่าด้วยเศรษฐกิจชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 1 ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชมบนรากฐานความรู้. 8-9 ธันวาคม 2548.(pp. 243-251). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการว่าด้วยเศรษฐกิจชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 1 ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชมบนรากฐานความรู้. 8-9 ธันวาคม 2548.(pp. 243-251). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สภาวะที่เหมาะสมต่อการหมักน้ำตาลจากด้วยยีสต์ Saccharomyces cerevisiae TISTR 5606 เพื่อผลิตสุราขาว
ปีที่เผยแพร่: 2548
ผู้ร่วมผลงาน: จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการว่าด้วยเศรษฐกิจชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 1 ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชมบนรากฐานความรู้. 8-9 ธันวาคม 2548. (pp. 234-242). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการว่าด้วยเศรษฐกิจชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 1 ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชมบนรากฐานความรู้. 8-9 ธันวาคม 2548. (pp. 234-242). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
การควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร
ปีที่เผยแพร่: 2557
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
ถอดบทเรียนการบริการวิชาการ เรื่อง ระบบนิเวศวิทยา : ความหลากหลายของพืชผักป่าและปลาน้ำตก
ปีที่เผยแพร่: 2555
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
จุลชีววิทยาทางอาหาร (Food Microbiology)
ปีที่เผยแพร่: 2551
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
น้ำมันแมงโกสตินและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวนาโนอิมัลเจล
ปีที่เผยแพร่: 2563
ผู้ร่วมผลงาน: นายฉัตรชัย สังข์ผุด และคณะ
สถานที่ตีพิมพ์: ศูนย์ประชุมไบเทคบางนา กรุงเทพมหานคร
สถานที่ตีพิมพ์: ศูนย์ประชุมไบเทคบางนา กรุงเทพมหานคร
เอกสารประกอบการสอนรายวิชาหลักการวิเคราะห์อาหาร
ปีที่เผยแพร่: 2551
ผู้ร่วมผลงาน:
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
สถานที่ตีพิมพ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
การบริการวิชาการ
แนวทางในการพัฒนาสถานที่ผลิตและตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารตามมาตรฐาน GMP ขั้นพื้นฐาน
สถานที่: ณ ศูนย์เรียนรู้คุ้มตาหนุ่ย ตำบลกรุงชิง อ. นบพิตำ
ผู้รับบริการ: กลุ่มชุมชนเศรษฐกิจชุมชนแบบพึ่งตน
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
โครงการยกระดับสินค้าชุมชน (OTOP)
สถานที่: ที่ทำการผลิตสินค้าชุมชน (OTOP) จำนวน 17 กลุ่มวิสาหกิจ ในจังหวัดนครศร๊ธรรมราช
ผู้รับบริการ: กลุ่มวิสาหกิจผู้ผลิตสินค้าชุมชน (OTOP) ในจังหวัดนครศร๊ธรรมราช
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
การพัฒนาและแปรรูปลิตภัณฑ์มังคุดเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย
สถานที่: หมู่ 5 ตำบลนาเรียง อ. พรหมคีรี
ผู้รับบริการ: กลุ่มเกษตรกรมังคุดแปลงใหญ่
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
โครงการยกระดับสินค้าชุมชน (OTOP)
สถานที่: ที่ทำการผลิตสินค้าชุมชน (OTOP) จำนวน 17 กลุ่มวิสาหกิจ ในจังหวัดนครศร๊ธรรมราช
ผู้รับบริการ: กลุ่มวิสาหกิจผู้ผลิตสินค้าชุมชน (OTOP) ในจังหวัดนครศร๊ธรรมราช
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
วันที่: 2/2562 ถึง 2563-03-30
รายวิชาที่สอน
5072205 จุลชีววิทยาทางอาหาร
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(3-0-6) (บรรยาย: 3 ชม. | ปฏิบัติ: 0 ชม.)
นักศึกษา: 3 คน
นักศึกษา: 3 คน
5163201 เกษตรกรรมยั่งยืน
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 10 คน
นักศึกษา: 10 คน
5073507 การควบคุมคุณภาพอาหาร
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 2(1-3-5) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 3 ชม.)
นักศึกษา: 16 คน
นักศึกษา: 16 คน
5072206 ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางอาหาร
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 1(0-3-1) (บรรยาย: 0 ชม. | ปฏิบัติ: 3 ชม.)
นักศึกษา: 3 คน
นักศึกษา: 3 คน
การเป็นวิทยากร
ไม่มีข้อมูล
งานและแผนงาน
ไม่มีข้อมูล
รางวัลที่ได้รับ
ไม่มีข้อมูล
ทักษะ / ความสามารถ
ไม่มีข้อมูล
ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพ
ไม่มีข้อมูล
Certificate
ไม่มีข้อมูล
กิจกรรมพัฒนาตนเอง
-
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
วันที่: 2561-07-09