นายเดโช แขน้ำแก้ว
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ daycho_kha@nstru.ac.th
นายเดโช แขน้ำแก้ว
Mr. Daycho khaenamkhaew
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
NSTRU Blog
วารสาร / บทความตีพิมพ์
ชื่อผลงาน : ภูมิปัญญาการแปรรูปปลาท้องถิ่นเพื่อการดำรงอยู่ตามวิถีป่าพรุ กรณีศึกษา : กลุ่มผลิตภัณฑ์ตลาดปลา ตำบลบ้านตูล อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช.
ประเภท : ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร (Publications)
ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : เกษสุดา พลแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย, จิตติมา ดำรงวัฒนะ และเดโช แขน้ำแก้ว.
ปีที่เผยแพร่ : 2559
สถานที่ตีพิมพ์ : วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์. ปีที่ 4 ฉบับที่ 2 (กรกฎาคม – ธันวาคม 2560) หน้า 94 – 103.
รายละเอียด :
ใช้ในรอบประเมิน :
* เมนูชั่วคราวเท่านั้น