ชื่อผลงาน : Determination of drying kinetics, some physical, and antioxidant properties of papaya seeds undergoing microwave vacuum drying

ประเภท : ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร (Publications)

ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : Dr Oraporn Bualuang, et al.

ปีที่เผยแพร่ : 2562

สถานที่ตีพิมพ์ : Wiley Periodicals, Inc.

รายละเอียด : ตีพิมพ์ใน Journal of Food Process Engineering First published: 14 July 2019

FILE UPLOAD : คลิกเพื่อเปิดไฟล์ PDF

LINK ที่เกี่ยวข้อง : คลิกเพื่อไปยัง Link ภายนอก

ใช้ในรอบประเมิน : 2/2562