ชื่อผลงาน : การศึกษาแนวทางส่งเสริมภูมิปัญญาการผลิตข้าวเกรียบปลาสด กรณีศึกษา : กลุ่มทำข้าวเกรียบบ้านปาตาบาระหมู่ที่ 1 ตำบลปะเสยะวอ อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี.

ประเภท : ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร (Publications)

ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : วนิดา แวฮาโละ, อุดมศักดิ์ เดโชชัย, จิตติมา ดำรงวัฒนะ และเดโช แขน้ำแก้ว.

ปีที่เผยแพร่ : 2561

สถานที่ตีพิมพ์ : วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์. ปีที่ 4 ฉบับที่ 2 (กรกฎาคม – ธันวาคม 2560) หน้า 104 - 119.

รายละเอียด :

FILE UPLOAD : คลิกเพื่อเปิดไฟล์ PDF

ใช้ในรอบประเมิน : 2/2561 ไม่ใช้ในการประเมิน