นายเดโช แขน้ำแก้ว
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ daycho_kha@nstru.ac.th
นายเดโช แขน้ำแก้ว
Mr. Daycho khaenamkhaew
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
NSTRU Blog
วารสาร / บทความตีพิมพ์
ชื่อผลงาน : จันดีพริกแกง: แนวทางการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงในชุมชน.
ประเภท : ผลงานวิจัยที่นำเสนอในที่ประชุมวิชาการ (Proceedings)
ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : ศิริขวัญ หวันจิ, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย และเจียร ชูหนู.
ปีที่เผยแพร่ : 2563
สถานที่ตีพิมพ์ : วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 4(2), 44-63.
รายละเอียด : ศิริขวัญ หวันจิ, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย และเจียร ชูหนู. (2563). จันดีพริกแกง: แนวทางการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงในชุมชน. วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 4(2), 44-63.
ใช้ในรอบประเมิน : ไม่ใช้ในการประเมิน ไม่ใช้ในการประเมิน
* เมนูชั่วคราวเท่านั้น