นายเดโช แขน้ำแก้ว
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ daycho_kha@nstru.ac.th
นายเดโช แขน้ำแก้ว
Mr. Daycho khaenamkhaew
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
NSTRU Blog
วารสาร / บทความตีพิมพ์
ชื่อผลงาน : บางดีหนมจาก: องค์ความรู้การผลิตขนมจากในชุมชน กรณีศึกษา ชุมชนบางดี หมู่ที่ 9 ตำบลแม่เจ้าอยู่หัว อำเภอเชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช.
ประเภท : ผลงานวิจัยที่นำเสนอในที่ประชุมวิชาการ (Proceedings)
ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : สุธิดา ไกรเกต, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย และอภินันท์ คำหารพล.
ปีที่เผยแพร่ : 2563
สถานที่ตีพิมพ์ : วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 4(2), 28-43.
รายละเอียด : สุธิดา ไกรเกต, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย และอภินันท์ คำหารพล. (2563). บางดีหนมจาก: องค์ความรู้การผลิตขนมจากในชุมชน กรณีศึกษา ชุมชนบางดี หมู่ที่ 9 ตำบลแม่เจ้าอยู่หัว อำเภอเชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 4(2), 28-43.
ใช้ในรอบประเมิน : ไม่ใช้ในการประเมิน ไม่ใช้ในการประเมิน
* เมนูชั่วคราวเท่านั้น