ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มจากถั่วหรั่ง
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
จตุพร คงทอง
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2565
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
พิพัฒน์ จันทร์ประดิษฐ์, อธิราชย์ เริงณรงค์, ขนิษฐา คงนุ่ม, ผจงสุข สุธารัตน์, สิทธิกร อ่อนเเช่ม และจตุพร คงทอง
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
รายละเอียดผลงาน (Detail)
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ นมถั่วหรั่ง โยเกิร์ตพร้อมดื่ม การลดกลิ่นถั่ว