ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
รังนกนางแอ่น : ภูมิปัญญาในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกเพื่อส่งเสริมการตลาด กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านเพ็งอาด หมู่ที่ 11 ตําบลฝาละมี อําเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
เดโช แขน้ำแก้ว
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2561
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
ภัทราพร สุวรรณภูมิ จิตติมา ดํารงวัฒนะ อุดมศักดิ์ เดโชชัย และเดโช แขน้ำแก้ว
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 3 (1): 19-33.
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ภัทราพร สุวรรณภูมิ จิตติมา ดํารงวัฒนะ อุดมศักดิ์ เดโชชัย และเดโช แขน้ำแก้ว. (2561).
รังนกนางแอ่น : ภูมิปัญญาในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกเพื่อส่งเสริมการตลาด กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านเพ็งอาด หมู่ที่ 11 ตําบลฝาละมี อําเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 3 (1): 19-33.