ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
). Physicochemical instability of muscles from two species of scad during iced storage.
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
จันทิรา วงศ์วิเชียร
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2556
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
Wongwichian, C., Chaijan, M., & Klomklao, S.
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
Chiang Mai Journal of Science
LINK อ้างอิง
-
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม