รายละเอียดผลงาน

ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร

ผลของการใช้ความร้อนต่อการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด

เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
Profile Picture ฉัตรชัย สังข์ผุด
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2559
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
จีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. ปีที่ 11 ฉบับพิเศษที่ 3 การประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 4. 141-152
LINK อ้างอิง
-
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม
ย้อนกลับ ไม่มีการแนบไฟล์ PDF