ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตฮีสตามีนและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
ลัญจกร จันทร์อุดม
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2561
รอบการประเมินที่ใช้
2/2562
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
ลัญจกร จันทร์อุดม และ มณฑกานต์ ทองสม
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
วารสารวิชชา ปีที่ 37 ฉบับที่ 1 มกราคม – มิถุนายน
LINK อ้างอิง
-
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม