ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
การเปลี่ยนแปลงทางเคมีและจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ปอเยาะทุเรียนระหว่างการหมัก
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
ลัญจกร จันทร์อุดม
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2559
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
ลัญจกร จันทร์อุดม, นุชวรา องศารา, ดาวีณาร์ ยีเลาะ และ สุไรดา มามะแตหะ
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
วารสารวิชชา ปีที่ 35 ฉบับที่ 2 ประจำเดือน กรกฎาคม – ธันวาคม.
LINK อ้างอิง
-
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม
ย้อนกลับ
ไม่มีการแนบไฟล์ PDF