ผลงานทางวิชาการอื่นๆ
รายงานวิจัยฉบับสมบุรณ์เรื่อง ผลของปริมาณแป้งข้าวไรซ์เบอรี่ต่อคุณลักษณะ ของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากแป้งสาคู Effect of Rice berry Flour Content on Characteristics of Sago Flakes
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
วันดี แก้วสุวรรณ
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2565
รอบการประเมินที่ใช้
1/2566
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
อาจารย์อุษา นุ้ยจันทร์ นางจีราภรณ์ สังข์ผุด
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
บทความวิจัยในงานประชุมวิชาการนำเสนอผลงานวิจัย และงานสร้างสรรค์ระดับชาติ 2565
LINK อ้างอิง
รายละเอียดผลงาน (Detail)
นำเสนอบทความจิจัยเรื่อง ผลของปริมาณแป้งข้าวไรซ์เบอรี่และแป้งสาคูต่อคุณลักษณะของข้าวเกรียบแป้งสาคู เมื่อ 26 สิงหาคม 2565 และเผยแพรในวันที่ 30 กันยายน 65