ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
Tuning of virgin coconut oil and propylene glycol ratios for maximizing the polyphenol recovery and in vitro bioactivities of mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
ฉัตรชัย สังข์ผุด
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2562
รอบการประเมินที่ใช้
2/2562
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
Sungpud, C., Panpipat, W., Yoon, A. S., & Chaijan, M.
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
Process Biochemistry, 87, 179-186
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม
ย้อนกลับ
ไม่มีการแนบไฟล์ PDF