ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ / บทความวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร
อุดมศักดิ์ เดโชชัย, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว ,เกษสุดา พลแก้ว, .2560. ภูมิปัญญาการแปรรูปปลาท้องถิ่นเพื่อการดำรงอยู่ตามวิถีป่าพรุ กรณีศึกษา : กลุ่มผลิตภัณฑ์ตลาดปลา ตำบลบ้านตูล อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช
เจ้าของผลงานหลัก (Owner)
อุดมศักดิ์ เดโชชัย
คณะ / หน่วยงาน
-
ปีที่เผยแพร่
2560
ผู้ร่วมผลงาน (Co-workers)
-
สถานที่เผยแพร่ / แหล่งอ้างอิง
วารสาร มหาจุฬานาครทรรศน์ Vol 4, No 2 (2017): ปีที่ 4 ฉบับที่ 2 กรกฎาคม - ธันวาคม
LINK อ้างอิง
-
รายละเอียดผลงาน (Detail)
ไม่มีการระบุรายละเอียดเพิ่มเติม