นางฐิรารัตน์ แก้วจำนง
อาจารย์
ประวัติส่วนตัว
| ชื่อ-สกุล | นางฐิรารัตน์ แก้วจำนง |
|---|---|
| Name-Surname | Mrs. Thirarat Kaewchamnong |
| ประเภทบุคลากร | พนักงานมหาวิทยาลัย สายผู้สอน |
| ตำแหน่ง | อาจารย์ |
| สังกัด | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| วันที่เข้าทำงาน | 15-05-2552 |
ประวัติการทำงาน
ไม่มีข้อมูล
ข้อมูลการติดต่อ
| kthiraratana@yahoo.com | |
| โทรศัพท์ | 0818930302 |
| Website | เข้าสู่เว็บไซต์ |
| ไปที่หน้า Facebook |
งานวิจัย / ผลงานวิชาการ
แผนกลยุทธ์เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องแกงชุมชน : กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเครื่องแกงบ้านนากุน Strategies to Enhance Thai Local Curry Paste Product : A Case Study of Baan-Nakoon Community Enterprise
ปีที่เผยแพร่: 2561
ผู้ร่วมผลงาน: จตุพร คงทอง, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารนาคบุตรปริทรรศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
สถานที่ตีพิมพ์: วารสารนาคบุตรปริทรรศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
การศึกษาและ พัฒนารูปแบบการปลูกข้าวไร่พันธุ์พื้นเมืองเพื่อส่งเสริมการใช้ประโยชน์ด้านอาหารอย่างยั่งยืน ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช.
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน: วรรณชัย พรหมเกิด, อุษา นุ้ยจันทร์, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง และจารีย์ พรหมเกิด.
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการ” ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการ” ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
การขยายพันธุ์สาคู ด้วงสาคู ผสมผสานกับการประมงของแหล่งน้ำสู่รายได้เพิ่มของเกษตรกรในจังหวัดนครศรีธรรมราช.
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน: สุริยะ จันทร์แก้ว, ฉัตรชัย สังข์ผุด, อัมพร รัตนมูสิก, วรรณิณี จันทร์แก้ว, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง, วรรณชัย พรหมเกิด, อำนวยโชค เวชกุล, วิเชียร มันแหล่, บุญฤทธิ์ บุญมาศ, โชคชัย หมั่นถนอม และพวงรัตน์ รัตนสุภา.
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการ”ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
สถานที่ตีพิมพ์: การประชุมวิชาการ”ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
การบริการวิชาการ
ไม่มีข้อมูล
รายวิชาที่สอน
5063209 การวางแผนและประเมินโครงการทางการประมง
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 13 คน
นักศึกษา: 13 คน
5042105 หลักการเลี้ยงสัตว์
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 18 คน
นักศึกษา: 18 คน
5073204 ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและการแปรรูป
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 13 คน
นักศึกษา: 13 คน
5003808 เตรียมสหกิจศึกษา
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 1(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 13 คน
นักศึกษา: 13 คน
5004809 สหกิจศึกษา
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 6(540) (บรรยาย: ชม. | ปฏิบัติ: ชม.)
นักศึกษา: คน
นักศึกษา: คน
5004809 สหกิจศึกษา
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 6(540) (บรรยาย: ชม. | ปฏิบัติ: ชม.)
นักศึกษา: คน
นักศึกษา: คน
2593401 อาหารไทยและนานาชาติ
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 28 คน
นักศึกษา: 28 คน
5003808 เตรียมสหกิจศึกษา
ปีการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 1(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 20 คน
นักศึกษา: 20 คน
5133204 ยุทธศาสตร์ชุมชนเพื่อพัฒนาทางการเกษตร
ปีการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 11 คน
นักศึกษา: 11 คน
4512502 ความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร
ปีการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 21 คน
นักศึกษา: 21 คน
5003107 เกษตรอินทรีย์
ปีการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 17 คน
นักศึกษา: 17 คน
5072204 ผลิตภัณฑ์ประมง
ปีการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 7 คน
นักศึกษา: 7 คน
4513226 อาหารจีน
ปีการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 8 คน
นักศึกษา: 8 คน
4513226 อาหารจีน
ปีการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 5 คน
นักศึกษา: 5 คน
5062205 สารสนเทศเพื่อพัฒนาการประมง
ปีการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 8 คน
นักศึกษา: 8 คน
5064203 การวางแผนและประเมินโครงการพัฒนาทางการประมง
ปีการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 7 คน
นักศึกษา: 7 คน
4513221 อาหารนานาชาติ
ปีการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 21 คน
นักศึกษา: 21 คน
5134209 การวางแผนและประเมินโครงการพัฒนาทางการเกษตร
ปีการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
นักศึกษา: 8 คน
นักศึกษา: 8 คน
การเป็นวิทยากร
ไม่มีข้อมูล
งานและแผนงาน
ไม่มีข้อมูล
รางวัลที่ได้รับ
ไม่มีข้อมูล
ทักษะ / ความสามารถ
ไม่มีข้อมูล
ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพ
ไม่มีข้อมูล
Certificate
ไม่มีข้อมูล
กิจกรรมพัฒนาตนเอง
-
กรมปศุสัตว์
วันที่: 2563-01-20
-
คณะทรัพยากรธรรมชาติ
วันที่: 2562-08-14
-
คณะเภสัชศาสตร์
วันที่: 2561-10-26
-
ม.ราชภัฎนครศรีธรรมราช
วันที่: 2561-05-19
-
-
วันที่: 2561-05-10
-
-
วันที่: 2561-04-04
-
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
วันที่: 2560-03-03
-
สถาบันอาหาร ม.เกษตรศาสตร์
วันที่: 2560-01-26