ชื่อผลงาน : ไฮโดรคอลลอยด์ที่เหมาะสมในการผลิตผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเมล็ดประ

ประเภท : ผลงานวิจัยที่นำเสนอในที่ประชุมวิชาการ (Proceedings)

ชื่อผุ้ร่วมผลงาน : นางสาวพารีด๊ะห์ มนตรี

ปีที่เผยแพร่ : 2563

สถานที่ตีพิมพ์ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

รายละเอียด : งานประชุมวิชาการระดับชาติ ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายสถาบันอุดมศึกษาภาคใต้ ครั้งที่ 5 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย | จังหวัดนครศรีธรรมราช | 6 – 7 กุมภาพันธ์ 2563 “วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และนวัตกรรมเพื่อสังคม”

FILE UPLOAD : คลิกเพื่อเปิดไฟล์ PDF

ใช้ในรอบประเมิน : 2/2562 ไม่ใช้ในการประเมิน